Dunida qaxwaha, waxaa jira habab badan oo wax soo saarka, mid kastaa wuxuu bixiyaa dhadhan iyo khibrad gaar ah. Laba hab oo caan ah oo ka mid ah kuwa jecel qaxwaha ayaa ah qaxwaha bacaha dareeraha ah (sidoo kale loo yaqaan qaxwaha faleebo) iyo kafeega ku shub. In kasta oo labada habba lagu qiimeeyo awoodda ay u leeyihiin inay soo saaraan koobab tayo sare leh, waxay sidoo kale leeyihiin kala duwanaansho kala duwan. Tonchant waxay sahamisaa kala duwanaanshahan si uu kaaga caawiyo inaad go'aansato habka ku habboon dhadhankaaga iyo qaab nololeedkaaga.
Waa maxay qaxwaha boorsada faleebada?
Kafeega shandad tiidhidu waa hab ku habboon oo la qaadi karo oo wax samaynta oo ka soo jeeda Japan. Waxay ka kooban tahay kafeega hore loo cabbiray oo ku jira kiish la tuuri karo oo leh gacan ku dhex dhisan oo ka laadlaadda koobka ka sarreeya. Habka wax-soo-saarka waxaa ka mid ah in lagu shubo biyo kulul oo lagu dul shubo kafeega ku jira bacda, taasoo u oggolaanaysa inay ka tifqdo oo ay soo saarto dhadhanka.
Faa'iidooyinka qaxwaha boorsada faleebada:
Ku habboonaanta: Kafeega bacda tiiqda aad bay u fududahay in la isticmaalo oo uma baahna qalab aan ka ahayn biyo kulul iyo koob. Tani waxay ka dhigaysaa mid ku habboon safarka, shaqada, ama xaalad kasta oo ay ku habboon tahay furaha.
Joogteynta: Bac kasta oo faleebo waxa ay ka kooban tahay qaddar kafee ah oo horay loo qiyaasay, iyada oo hubinaysa tayada qaxwada joogtada ah ee diyaargarowga. Tani waxay ka saartaa qiyaasta qiyaasta iyo shiida digirta qaxwaha.
Nadiifinta Ugu Yar: Ka dib marka la diyaariyo, bacda faleebada si fudud ayaa loo tuuri karaa iyadoo la barbar dhigo hababka kale.
Waa maxay qaxwaha lagu shubo?
Ku shubista kafeega waa hab-qabashada gacanta oo ku lug leh in lagu shubo biyo kulul oo lagu dul shubo kafeega oo lagu dhex shubo shaandho ka dibna ku daadi karafe ama koob hoose. Habkani wuxuu u baahan yahay dareere, sida Hario V60, Chemex, ama Kalita Wave, iyo weel gooseneck ah oo si sax ah loogu shubay.
Faa'iidooyinka qaxwada gacanta lagu karsado:
Xakamaynta: Wax-soo-saarka wax-soo-saarka wuxuu bixiyaa xakameyn sax ah oo ku saabsan socodka biyaha, heerkulka iyo wakhtiga wax-soo-saarka, taas oo u oggolaanaysa dadka jecel qaxwada inay si fiican u hagaajiyaan diyaargarahooda si ay u gaaraan astaanta dhadhanka ee la doonayo.
Soo saarista dhadhanka: Habka shubista qunyar socodka ah, ee xakamaynta ayaa kor u qaadaysa soo saarista dhadhanka kafeega, taasoo keentay nadiif, adag oo koob kafee ah.
Habaynta: Kafee-ka-shubashadu waxay bixisaa fursado aan dhammaad lahayn oo lagu tijaabiyo digir kala duwan, cabbirro shiidid, iyo farsamooyinka wax-soo-saarka waayo-aragnimada kafeega ee gaarka loo leeyahay.
Isbarbardhigga inta u dhaxaysa qaxwaha bacda faleebada iyo kafeega ku shubista
fududahay in la isticmaalo:
Kafee Boorsada Dhibcaha: Kafeega bacda tiiqda waxaa loogu talagalay inuu noqdo mid fudud oo habboon. Way ku fiican tahay kuwa doonaya khibrad qaxwe degdeg ah oo aan dhib lahayn oo leh qalab iyo nadiifin ugu yar.
Kafee-ka-shubista: Kafee-ka-shubashadu waxay u baahan tahay dadaal dheeraad ah iyo saxnaanta, taasoo ka dhigaysa mid ku habboon kuwa ku raaxaysan habka wax-soo-saarka oo waqti u hela inay naftooda u huraan.
Muuqaalka dhadhanka:
Kafeega bacda tiiqda: Iyadoo kafeega bacda faleebo uu samayn karo koob kafee ah, caadi ahaan ma bixiyo heer la mid ah kakanaanta dhadhanka iyo nuance sida kafeega lagu shubo. Bacaha horay loo qiyaasay ayaa xaddidaya habaynta.
Kafeega gacan-ku-samaynta ah: Kafeega gacanta lagu sameeyo waxaa lagu yaqaanaa awoodda ay u leedahay inay muujiso sifooyinka gaarka ah ee digirta qaxwaha kala duwan, taasoo bixisa qani, dhadhan dhadhan badan.
Qaadashada iyo Fududeynta:
Qaxwaha Boorsada Dhibcaha: Kafeega shandadu waa mid aad la qaadi karo oo ku habboon, taas oo ka dhigaysa doorasho aad u fiican safarka, shaqada, ama xaalad kasta oo aad u baahan tahay diyaargarow degdeg ah oo fudud.
Kafee-ka-shubista: Iyadoo qalabka wax lagu shubo uu noqon karo mid la qaadi karo, waa dhib badan wuxuuna u baahan yahay isticmaalka qalab dheeraad ah iyo farsamooyinka shubista saxda ah.
Saamaynta deegaanka:
Qaxwaha Boorsada Dhibcaha: Bacaha dhibco ayaa caadi ahaan la tuuraa waxayna abuuraan qashin ka badan filtarrada dib loo isticmaali karo. Si kastaba ha ahaatee, noocyada qaar ayaa bixiya ikhtiyaarada biodegradable ama la burburin karo.
Kafee-ka-shub: Kafee-ku-shubashadu aad bay u wanaagsan tahay bay'ada, gaar ahaan haddii aad isticmaasho shaandhada birta ah ee dib loo isticmaali karo.
Talooyin Tochant
Tonchant, waxaan ku bixinaa qaxwaha boorsada faleebada qaaliga ah iyo kafeega lagu shubo si ay ugu habboonaato dookhyada iyo qaab nololeedka kala duwan. Bacahayada dhibicda waxaa ka buuxsamay dhul cusub, kafee qaali ah, taasoo kuu ogolaanaysa inaad diyaariso qaxwo ku habboon, macaan wakhti kasta iyo meel kasta. Kuwa doorbidaya xakamaynta iyo farshaxanimada farsamada gacanta, waxaanu bixinaa qalab casri ah iyo digirta qaxwaha la dubay si kor loogu qaado khibradaada wax-soo-saarka.
gabagabadii
Kafeega faleebada ah iyo kafeega gacanta lagu karsado labaduba waxay leeyihiin faa'iidooyin u gaar ah waxayna daboolaan baahiyo kala duwan. Qaxwaha bacaha dareeraha ah ayaa bixiya ku habboonaanta iyo sahlanaanta isticmaalka, taasoo ka dhigaysa mid ku habboon subaxa mashquulka ah ama kafeega jecel ee socodka. Ku shub-kafeega, dhanka kale, waxay bixisaa qani, muuqaal dhadhan kakan oo u oggolaanaya xakameyn weyn iyo habeyn.
Tonchant, waxaanu u dabaaldagaynaa hababka kala duwan ee kafeega waxaana ka go'an inaan ku siino alaabta ugu fiican iyo aragtida safarkaaga qaxwada. Ka baadho kafeega bacda faleebada ah iyo qalabka ku shubida websaydka Tonchant oo hel kafeega adiga kugu habboon.
Diitaan farxad leh!
salaan diiran
Kooxda Tongshang
Waqtiga boostada: Jul-02-2024