Baaquligeenna saladhka waxaa laga sameeyay bagasse, oo ah wax soo saar ka soo baxa casiirka sonkorta. Annagoo ka faa'iideysanayna kheyraadkan dabiiciga ah ee la cusboonaysiin karo, waxaan yareyneynaa baahida loo qabo balaastigga iyo alaabada warqadda dhaqameed, taasoo ka dhigaysa doorasho waara oo loogu talagalay deegaanka iyo qaab nololeedkaaga miyirka leh.
Baaquligan saladhka ah wuxuu leeyahay qaab dhismeed adag wuxuuna ku habboon yahay in lagu adeego saladhka, baastada, iyo cuntooyinka kale. Hadday tahay inaad qadada shaqada xirxiranayso ama aad qorsheynayso inaad fasax la qaadato asxaabta iyo qoyska, baaquligeenna saladhka ah waxay cuntadaada ka dhigi doonaan mid cusub oo ammaan ah. Naqshadda aan daadan karin waxay hubinaysaa in maraqa iyo maraqaagu aysan daadan, taasoo ku siinaysa xasillooni maskaxeed inta lagu jiro gaadiidka.
Waxa alaabtayada kala soocaya waa dabeecadooda balaastigga ah ee burburi karta. Si ka duwan weelasha balaastikada ah ee qaata boqolaal sano inay qudhmaan, baaquliyada saladhka bagasse-ka ah waxaa lagu bacrimin karaa xarun bacrimin ganacsi 90 maalmood gudahood. Qodobkan bacrimintu wuxuu si weyn u yareeyaa qashinka soo galaya qashinka, isagoo gacan ka geysanaya horumarinta dhaqaalaha wareegsan.
Si aan u dhameystirno baaquliga saladhka, waxaan bixinaa dabool la bacrimin karo. Daboolku wuxuu ka samaysan yahay walxo baaba'aya wuxuuna si fiican ugu habboon yahay baaquliga si looga hortago daadashada shilalka marka la dhaqaajiyo. Daboolku waa mid si fudud loo rakibi karo loona saari karo, taasoo sahlaysa dadka mashquulka badan iyo kuwa firfircoon.
Ma aha oo kaliya in baaquli saladhkayaga iyo daboolka isku-dhafka ah ay u fiican yihiin deegaanka, laakiin sidoo kale waa ammaan microwave-ka iyo qaboojiyaha. Waxaad si fudud dib ugu kululayn kartaa hadhaaga ama u kaydin kartaa si loogu isticmaalo dambe adigoon ka walwalin kiimikooyinka ka soo daata weelasha balaastikada dhaqameed. Kala duwanaanta alaabtayadu waxay ka dhigaysaa kuwo ku habboon qaab nololeed kasta, ha ahaato arday, xirfadle ama waalid.
Waan ognahay in bilicda ay sidoo kale muhiim tahay. Baaquliheenna saladhka iyo daboolahoodu waxay leeyihiin naqshad casri ah oo qurux badan, taasoo hubinaysa in cuntooyinka aad qaadato ay had iyo jeer u muuqdaan kuwo macaan. Hadday tahay makhaayad bixisa ikhtiyaarrada cuntada ama adeegga cuntada oo raadinaya inuu soo jiito macaamiishaada, baaquliyaasha saladhka waxay kor u qaadi doonaan soo bandhigidda waxyaabaha aad cunto karinayso.
Isku soo wada duuboo, Baaquli Salaad Bagasse ah oo la Tuuri karo oo leh Dabool La Burburin karo waa doorashada ugu habboon kuwa mudnaanta siiya waaritaanka iyagoon wax u dhimayn ku habboonaanta iyo shaqeynta. Nagala soo qaybgal yareynta ku tiirsanaantaada balaastikada hal mar la isticmaalo iyo sameynta saameyn togan deegaanka. Maanta u beddel baaquliyadayada saladhka ee deegaanka u fiican!
Waqtiga boostada: Sebtembar-17-2023
